何武(?-3)，西汉臣。字君公，西汉蜀郡郫县(今四川郫县北)人。治《易》经，射策甲科为郎。历任谏大夫、扬州刺史、清河太守，廷尉、御史大夫、大司空等官。成帝时，封汜乡侯。哀帝即位，与丞相孔光拟定限田限奴婢方案，以缓和当时尖锐的阶级矛盾，因贵族官僚反对，未能实行。后被王莽所诬，自杀。
何敞(?-105)，东汉臣、水利家。字文高，扶风平陵(陕西咸阳)人。和帝时，任侍御史，迁尚书。数切谏，言诸窦罪，窦宪怨之，出为济南王太傅，旋改任汝南太守。曾发民工修治鲖阳旧渠，增垦田三万顷，百姓赖其利。后任五官中郎将。
何休(129-182)，东汉经学家。任城樊(今山东曲阜)人，字邵公。太博陈蕃征他参政，蕃败，擢党锢。党禁解，辟司徒，拜议郎，迁谏议大夫。钻研今文诸经，历十七年撰成《春秋公羊解诂》，认为《公羊传》有三科九旨，系统地阐发《春秋》中的“微言大义”，成为今文经学家议政的主要依据。另撰有《公羊墨守》、《左氏膏肓》、《谷梁废疾》等，已佚；清王谟《汉魏遗书钞》有辑本。
何进(?-189)，东汉臣、外戚。字遂高，南阳宛(河南南阳) 人。灵帝朝因异母妹为皇后，拜侍中、河南尹。中平元年(184)，黄巾起义，任大将军镇压黄巾军，封慎侯。灵帝死，他迎立少帝，专断朝政。后与袁绍等谋诛宦官，被张让矫诏杀害。《后汉书》称其“虽外收大名而内不能断”。
何晏(?-249)，三国魏玄学家。南阳宛县(今河南南阳)人，字平叔。何进孙，曾随母为曹操收养。少以才秀知名，好老庄言。娶魏公主，累官尚书，典选举。貌美面白，人称“傅粉何郎”。和夏侯玄、王弼等倡导玄学。在汉儒经学渐失统治作用后，他“援老入儒”，宣称“天地万物以无为本”，主张君主无为而治。能诗赋。后因附曹爽，为司马懿所杀。著有《道德论》、《无名论》、《无为论》。
何曾(199-278)，魏晋时臣。字颖考，陈国阳夏(今河南太康)人。仕魏为文学掾，累迁司徒，封侯。魏末，积极参与司马氏代魏的活动。晋武帝代魏，授太尉，进封公。性奢豪，日食万钱，还说无下筷处。咸宁四年死，谥孝，后改谥元。
何承天(370-447)，南朝宋无神论者、天文学家。东海郯(今山东郯城西南)人。历官至衡阳(今湖南省衡阳市)中丞。他博通经史，精于历算。曾考定《元嘉历》，订证旧历所定之冬至时刻和冬至时日所差无几。他善弹古筝，且通音律，反对京房把乐律“谬为六十”。他发明一种接近十二平均律之“新律”。后奉命纂修《宋书》未成而卒。他曾运用自然科学观反对佛教之理论，认为：“有生必有死，形毙而神散，尤春荣秋落，四时代换，奚有于更受形哉？”在形与神的问题上，集中批判了佛教的“神不灭”论和“因果报应”论。所著有《报应问》和《达性论》。
何逊(?-约518)，南朝梁诗人。东海剡(今山东郯城)人。字仲言。八岁能赋诗。南朝梁武帝天监中，官尚书水部郎，终庐陵王记室。文章与刘孝绰齐名，世号“何刘”。诗长于写景及炼字，为杜甫所推许。原有集，已佚，明人辑有《何记室集》。
何仙姑，传说中的八仙之一。相传是唐广州增城女子，十四五岁时梦神人教食云母粉而升仙，行动如飞，日往山中采果奉母。另一说何仙姑为永州道姑，曾吃了仙人给的桃子，而能知人祸福。更有人附会何仙姑为吕洞宾的弟子。现广州增城县建有何仙姑庙。三月初七传说为保仙姑生日，村里唱大戏，放烟火，异常热闹。
何执中(1044-1117)，北宋臣。字伯通，处州龙泉(今属浙江)人。举进士。历宝文阁待制、兵部侍郎、工部吏部尚书兼侍读等。崇宁四年 (1105)，拜尚书左丞。大观初，进中书门下侍郎。三年(1109)，为尚书左仆射，无所建树。政和二年(1112)，加少保，转少傅，为太宰，迁少师。尝戒边吏勿生事，惜人才，宽民力。卒，赠太师，追封清源郡王，谥正献。
何荣祖(1221-1299)，元臣。广平(今属河北)人。字继光。历任御史中丞、中书右丞等职。世祖(忽必烈)时奉命将公规、治民、理财、御道等十事辑成一书，名为《至元新格》。成宗(铁木耳)时，又受命编定《大德律令》。均佚。著有《大畜十集》、《物观外篇》等。
何瑭(1474-1543)明学者。字粹夫，武陟(今属河南)人。弘治十五年(1502)进士。选庶吉士。得罪刘瑾。致仕。瑾诛，复官。以触忌讳，贬开州同知。修黄陵冈堤成，升东昌府同知。嘉靖时，历工、户、礼三部侍郎、南京右都御史。著有《阴阳律吕》、《儒学管见》、《柏斋集》行世。卒，谥文定。
何景明(1483-1521)，明文学家。河南信阳人，字仲默，号大复山人。弘治进士，授中书舍人。正德初，因刘瑾专权，遂以病归。瑾诛，复原官，直内阁制敕房，后擢陕西提学副使。为官廉介，敢直言时政。与李梦阳齐名，为“前七子”之一。又与边贡、徐祯卿、李梦阳并称“文坛四杰”。其诗文以拟古为主，而亦强调创造。著有《雍大记》、《大复论》、《四箴杂言》、《大复集》。
何良俊(1506-1573)，明戏曲理论家。字元朗，号柘湖。华亭(今上海松江)人。嘉靖贡生，曾任南京翰林院孔目。因仕途失意，辞官归隐著述。著有《柘湖集》、《何氏语林》、《四友斋丛说》等。
何心隐(1517-1579)，明学者。泰州(今属江苏)学派代表人物之一。永丰(今属江西)人。原姓梁，名汝元，字夫山。颜钧弟子。他认为“心”是万物本源，但肯定人的物质欲望应适当加以满足，反对道家把人的欲望看成罪恶的说法。到处聚徒讲学，曾以计促使严嵩罢相。后为严嵩所仇，并得罪张居正，被害。著《爨桐集》。
何震(?-约1604)，明篆刻家。字主臣、长卿，号雪渔，安徽婺源(属江西)人。精于金石篆刻，风格端重，名盛一时，被后世推为皖派或徽派开创者。与文彭并称“文何”。有《续学古编》。
何腾蛟(1592-1649)，南明大臣。字云从，贵州黎平卫人。崇祯时任南阳知县，因镇压农民起义，累迁至右佥都御史、湖广巡抚。南明弘光元年 (1645年)任湖广总督时，值左良玉由武昌起兵东下，挟其同行，他坚决不从，在武昌汉阳门投江，后为渔舟所救。乃由江西间道走长沙，联络大顺军余部共御清军。永历三年(1649年)，在湘潭被清军战败，被俘后不屈而死。
何焯(1661-1722)，清初校勘家。字屺瞻。江苏长洲(今苏州) 人。康熙中，受荐入南书房供职，相继赐举人、进士。教授皇八子读书，兼武英殿纂修，再授编修。通经、史、百家诸学，藏书丰富，得宋、元旧版，亲加校勘，工楷书。学者称义门先生，传录其说为《义门读书记》。康熙六十一年卒，赠侍讲学士。
何绍基(1799-1873)，清诗人、书法家。道州(今湖南道县)人，字子贞，号东洲，晚号蝯叟。道光进士。官编修、四川学政。通经史、小学、律算。为晚清宋诗派作家。工书，得力于唐碑，倾注于颜真卿，参以后汉、北魏诸碑，遒劲峻拔，古拙有奇气。著有《说文段注驳正》、《东洲草堂诗集、文钞》等。
何桂清(1816-1862)清臣。字根云。云南昆明人。道光进士。历官至内阁学士，兵部户部侍郎。太平天国运动起，上疏论兵事，得咸丰帝信任，先后出任浙江巡抚、两江总督。参与同英美改订税则及通商章程谈判；与太平军战于徽州、宁国；督理军饷于常州。咸丰十年(1860)屡战败，弃常州逃往上海。被劾革职，同治元年弃市。
何如璋(1838- 1891)，清臣。字子峨，广东大埔人。同治进士。光绪三年(1877)以侍读出使日本。累官少詹事。中法战争时任福建船政大臣，秉承李鸿章主和意旨，在法舰进入马尾港后，“犹严谕各舰毋妄动”(《清史稿》)，致福建海军覆灭，马尾船厂损失惨重。后被革职充军。
何启(1858-1914)，清改良主义者。字迪之，号沃生，广东南海人。毕业于香港中央书院。后赴英学习医学、法律。回国后长住香港，任律师和香港立法局议员。创办雅丽氏医院，并附设西医书院。主张维新变法，著有《新政真诠》。
何老凤，清末山东大鼓艺人。直隶固城(今属河北)人，原名凤仪。嗓音宏亮，吐词讲究“一字砸一坑”，表演传神，在山东西北部、河北南部影响很大，时有“南有何老凤，北有马三峰”之誉。晚年在济南演出。擅唱《三全镇》、《瓦岗寨》等曲目。
其他何姓名人有东汉灵帝皇后何皇后；三国魏大臣何夔；东晋大臣何充；南朝宋大臣何恢、何瑀；宋学者何薳；明藏书家何錞，瓷塑家何朝宗；清地理学家何秋涛等。近当代何姓名人有革命家何叔衡，红军将领何挺颖、何昆，工运领袖何孟雄，中共领导者何克全，军事教育家何长工，民革中央主席何香凝，国民党将领何应钦、何键，地质学家何杰、何作霖，医家何廉臣，物理学家何泽慧，化学家何炳林，我国橡胶业开山鼻祖何麟书，爆破专家何广沂，矿业教育家何杰，历史学家何干之、何兹全，法学家何思敬，诗人何其芳，画家何海霞，琵琶家何柳堂，体育工作者何振梁等。

何休：東漢人，著有《春秋公羊解詁》
何進：東漢大將軍，為漢靈帝時期的外戚
何晏：三國時期的玄學家
何承天：南北朝時期的數學家、天文學家、史學家、思想家
何景明：明朝文學家前七子之一 
 何休 东汉经学家
何晏 三国时魏国哲学家
何逊 南朝梁文学家
何承天 南朝宋天文学家
何景明 明代文学家
何良俊 明代文学家
何心隐 明代哲学家
何绍基 清代书法家