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- 中华何氏网 2016年10月10日 佛山在线
从沙边村何氏宗亲万人联谊晚宴看广东与中部或北方宗族观念的文化差异
千桌宴席同时铺开是怎样一幅壮观的场景?近日(10月6日),在顺德乐从镇沙边村,何氏宗亲万人联谊晚宴筵开1888席,近2万名何氏宗亲出席这场盛宴。
从村里延伸到大马路上的一千多张酒桌、700多名工作人员、3万斤食材,不出所料,航拍的壮观画面一出,消费数据一曝光,沙边村又被冠以“土豪村”之名。还有网友以“这多浪费”“没人管这种大吃大喝”“攀比斗富”“吉尼斯记录去了吗”等言辞或批之,或调侃。
中国地域辽阔,风俗各异。广东以北的其他地域的人,或许实在难以理解沙边村这样的万人宴。在中部或北方,不少农村青壮年人口外出,农村变成空心村,别说万人宴,千人宴几乎都是不可能摆起来的。农村里逢年过节或许也有宗族聚会,但大都规模很小,吃完宴席,拜完祖先,又天南地北,各奔东西。
广东地区的农村不同,不少农村维系着庞大的宗族体系,就说开宴的何氏宗族,绵延600年,近2万名宗亲出席也是不足为奇。珠三角地区交通优越、信息灵通,早年漂洋过海的宗族闯荡者功成名就后,不少会回馈桑梓,赞助修路、修族谱等,凝聚和壮大了宗族血脉。由于珠三角经济发达,宗族人员流动性不大,相对容易聚合起庞大的宗族成员。
与中部地区因为族人背井离乡外出谋生导致宗族观念有所淡化不同,广东人有着较强烈的宗族观念,而且实实在在从这种宗族文化中受益。典型的就是帮扶文化,体现在宗族成员间道义救助、经商互助等过程中。如自成一派的广府商人、潮汕商人,基于地域也基于同宗同姓形成。这种文化推动了村或地方的发展。
现代化进程中,中部或北方的宗族文化受到极大冲击。而在南方,尤其是珠三角发达地区,庞大的宗族体系依然能够得以维系,离不开诸多风俗、仪式的传承和经常举行。无论是开1888桌的万人宴,还是龙舟赛、拜祭祖先,不过是宗族团结的手段。如果没有这些宗族活动,这里的宗族体系也会变得脆弱。
场面同样壮观的划龙舟、祭祖无人诟病,摆1888席就有人来批,只是站到了自己的认知和文化视角。1888桌表面是夸张的宴席,背后其实是文化的绵延。饮食文化在中国文化中占有重要席位,“厨出凤城”“世界美食之都”的顺德,更是充分利用饮食文化团结宗亲。在宴席桌上觥筹交错、了解近况,是维系情感、凝聚宗族血脉的重要形式,也是广东农村地区的传统。
简单以“土豪”“浪费”吐槽沙边村的万人宴,颇有些坐井观天。不过,随着越来越多的村民回迁上楼,这样壮观的场景会不会越来越少见?那时消失的,将不仅是一种热闹场景,更是一种文化。原稿编辑:何欣鸿
佛山在线 日期:2016-10-10
原标题:吐槽1888席浪费论是坐井观天
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