洗脚上田，到城里找份工做，相信这是无数农民背井离乡、历尽艰辛想在异乡实现的最大心愿了。要说自己当老板，拥有让人羡慕的丰厚产业，这对一心只求温饱的农民工而言，是不是一个异想天开的梦呢？可是有人的确梦想成真了。
   记者采写了博罗县泰美镇岭子头村村民利丽云，农民进城打拼做了老板的故事，也许可以给各位怀着各种梦想进城的农民兄弟们一点启示。只要有梦想，就去努力实现它吧。
　　卖一头牛、一头猪做本钱，拉着两车柴草进城开饭店
　　主人公：利丽云，博罗县泰美镇岭子头村村民，博罗利园酒家的创始人
　　我1954年出生。1973年我和同村的村民利佳结婚后，一直在家乡务农。当时我家很穷，连住的地方都没有，一间房子隔开来，我家和已结婚的小叔子一家各住一半。家里没钱买盐，只好到邻居家里借两汤匙的盐用，等砍到柴卖了钱买到盐才还给邻居。我生了3个孩子，两个男孩一个女孩。1986年，我的大儿子读中学，家里的经济更加紧张了。为了能挣钱，我和孩子他爸商量决定到城里去谋生。于是，700元卖了一头牛、200元卖了一头猪，我们带着卖牛、猪的钱，拉着两车柴草，带着农村的碗筷到了博罗县城，租了20多平方米的地，搭个铁皮棚摆开4张桌开间小饭店卖粥。
　　小饭店开张了，我做厨师，老公负责买菜，请了个表妹当服务员。我只有小学文化，在泰美老家时，连泰美墟镇都没去过，很多城里人的饮食习惯不了解，我按农村人的烹饪方法做出来的东西不合城里人的口味。一天的营业额只有几十元，连成本都不够。
　　我虽然文化水平不高，但我很好学，刚开始做出来的粥味道不好，顾客一吃就骂，我就走上前去请教顾客该怎样做才合他们的口味。饭店里只有我一个厨师，每天都要在炉前站十几个小时，脚都站肿了。到了大年三十晚上，别人的饭店都关门吃年夜饭了，我们家为了能多挣一点钱，不愿关门，全家人上阵接待顾客，连70岁的家婆都来帮手。
　　饭店经营好转是在1992年。有一次，我老公去市场买菜，看到市场上有生鱼卖，心想用生鱼做粥不知好不好吃，于是就买回生鱼来试着做粥给客人吃，客人一吃觉得好，就带人来吃。就这样，一传十，十传百，很多客人来我家饭店就点名要吃生鱼粥，生鱼粥成了利园酒家的招牌粥。我曾经在一个早上卖了几千元的粥。靠卖生鱼粥，我家的生意有了一个飞跃。从4张饭桌的小饭店，发展到现在拥有20多间包房共40多张桌的利园酒家。
　　靠着做生意挣来的钱，儿子读书的费用不用发愁了，我大儿子一直读到清华大学硕士研究生毕业，现在深圳工作，他看到家里卖粥生意红火，他说想在深圳也开一间粥城。现在博罗的利园酒家主要由我二儿子管理，青年人的想法更先进，他把利园酒家发展为博罗县利园饮食服务有限公司，准备购置房产，大干一场，在服务业多方面发展。